Die Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tahin = Sesampaste
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Msp. Hing/Asafoetida
- 1 TL Harissa-Gewürzmischung oder: Kreuzkümmel, Chilipulver, Currypulver
- 1/2 TL Salz
Die Zubereitung:
Alles im Mixer pürieren und nochmal abschmecken.